HONEY (50G) DABUR, МЕД АЮРВЕДИЧНИЙ (50Г) ДАБУР

Збирається в невеликих обсягах, цінний своєю рідкістю і екологічністю. Довгий час залишається в рідкому стані. При кристалізації втрачає яскравість кольору. Світлі сорти можуть знебарвлюватися повністю. Запашний мед з яскравим класичним смаком. Має довгий післясмак з інтенсивною фруктової ноткою. Інші сторонні домішки смаку і запаху відсутні.

Індія є великим виробником і експортером меду. З 85000 тонн меду, що виробляються в цій країні, «організований» ринок потрапляє близько 50000 тонн.

За даними ФАО, в останні роки Індія займала 9-е місце в десятці провідних виробників цього продукту (Україна посідає п'яте місце в світі за обсягом виробництва меду, і є беззмінним лідером з виробництва меду в Європі.). Однак за споживання меду на душу населення (70 г) Індія знаходиться на одному з останніх місць у світі.
Бджільництво забезпечує роботою 250000 чоловік, що проживають в 40000 сіл. У переважній більшості індійські бджолярі є дрібними виробниками. Є тільки одне велике бджільницька господарств у Пенджабі, в якому налічується 8000 бджолиних сімей.

Індійські пасічники отримують 2/3 меду з диких медоносів, серед яких важливе місце займають акація і евкаліпт. Останнім часом зростає попит на запилення бджолами сільськогосподарських культур, у тому числі ріпаку, гірчиці та соняшнику.

Компанія Dabur контролює до 80% торгівлі цим продуктом на індійському ринку.

Країна: Індія